In Viale Lamberti, dove c'era la fabbrica del vetro, nasce un posto che lavora dalla mattina alla sera. Al banco della Caffetteria ci saranno il primo caffè e i cornetti della Bakery. A pranzo la cucina di TAB, con piatti pensati per la pausa pranzo di chi lavora qui intorno. La sera pizza americana, pollo fritto e smash burger, da mangiare in sala o da ordinare a casa. Sei cucine, sei mascotte, una per linea, e un solo indirizzo dove trovarle. Il giorno in cui si apre lo leggi qui per primo, in cima a questa pagina.
Quando gli uffici si svuotano, TAB resterà acceso. La sera partiranno le tre cucine di American Pizza, Crispy Chicken Theory e Smash Layer Burger. Ci sarà la pizza americana da dividere al centro del tavolo, il pollo fritto con la panatura che fa rumore al primo morso, lo smash burger schiacciato sulla piastra e montato a strati. Si potrà mangiare in sala, al piano terra o al primo piano, oppure ordinare da casa con le app di consegna. Tre cucine, una casa sola, la stessa che la mattina farà il caffè.